Se turha kalori

Kalori on energian yksikkö ja siinä kaikki, mitä sen pitäisi mielestäni olla. Usein siitä kuitenkin tulee toimenkuvaansa suurempi asia, joka ottaakin enemmän energiaa kuin antaa. Kalorien laskeminen herättää minussa lähinnä uupumusta. Jollekin tällainen tapa tarkkailla syömistään voi toimia ja varsinkin ruokavaliota laadukkaampaan suuntaan muutettaessa kalorimäärien ymmärtäminen voi aluksi olla hyvä tapa hahmottaa ruuan laatua ja määrää. Mutta […]

Terveelliset herkkukeksit? Kyllä!

Herkuttelu on kivaa! Mutta. Keho ei ole järin kiitollinen viikonlopun irtokarkkiövereistä eikä omatuntokaan puolen kilon karkkipussin jäljiltä varsinaisesti sirkuttele. Ihmettelen, miten vieläkään ei ole keksitty kalorittomia herkkuja, jotka oikeasti maistuisivat joltain muultakin kuin itsensä huijaamiselta. Sain tuossa taannoin asiakkaaltani maistiaisen ja älyttömän helpon reseptin hänen kehittelemiinsä kekseihin, jotka saavat omatunnon kehräämään ja samalla ihan oikeasti […]

Mitä jos sanon ei?

Vietin viime lauantain ystäväni kanssa Viisas elämä-messuilla Tampere-talolla. Päivä oli ehdottomasti hintansa väärti ja antoi paljon ajateltavaa ja toteutettavaa. Kuuntelimme ultrajuoksija Aku Kopakkalan esitystä siitä, kuinka ihminen on syntynyt juoksemaan ja kävimme tekemässä mindfullness-harjoituksia Aleksi Litovaaran kanssa. Eniten minua sykähdytti lopulta Ira Koivun neljäkymmentäminuuttinen (usein vaietusta) aiheesta alkoholi ja sen käytön lopettaminen. Alkoholi muuttaa ihmistä. […]